1. |
تخلط جميع المقادير ماعدا الزيت والدقيق لمدة عشر دقائق. |
2. |
يوضع عليها الزيت والدقيق ثم يترك ساعة أو ساعتين ليخمر. |
3. |
تفرد العجينة جيدا على شكل مستطيل ثم ترش عليها طبقة من القرفة ثم طبقة من السكر. |
4. |
تلف العجين مثل السويسرول. |
5. |
تقطع مثل الترنشات سمك الواحدة حوالي سنتيمتر. |
6. |
تدهن صينية بالزيت ثم ترص الوحدات فيها ومن الممكن تركها دقائق أخرى قبل وضعها في الفرن. |
7. |
تترك في الفرن 10 دقائق أوحتى تخبز. |
8. |
تخلط مقادير الصوص مع بعض جيدا وتصب فوق السنيمن. |