|
سينبون
|
 www.aklaat.com |
|
"وصفة حلويات لزيزة مع القهوة."
المقادير:
|
4 أكواب طحين
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب ناشف
نصف كوب سكر
2 ملعقة خميرة
|
كوب ماء للعجين أو حسب العجنة
1/4 كوب (1/2 قالب = 60 غرام) زبدة
1 ملعقة كبيرة قرفة (دارسين)
3/4 كوب سكر
حليب مركز ومحلى
|
الطريقة:
| 1. | نضع كافة المقادير مع بعضها و نصنع منها عجينة ونتركها حتى تخمر. |
| 2. | بعدين إذا لم يوجد لدينا قرفة مطحونة، نعمل قرفة ناعمة بالخلاط الكهربائي ونطحن سكر ناعم. |
| 3. | لما تخمر العجينة نقسمها 3 أقسام ونرقها لما تصير مو كتير رقيقة بشكل دائري ونضع عليها زبدة سائحة والسكر والقرفة ونلفها بشكل دائري مثل الرويل كيك ونضعها بالطبقة الوسطى من فرن حرارته (180 س – 350 ف). |
| 4. | لما تتحمر نطلعها ونضع على الوجه حليب نستلة المكثف المحلى بمقدار ملعقة لكل حبة وصحتين وعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |