|
كعكة الشوكولاتة
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
كعكة اسفنجية بالشوكولاتة
نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات
|
3 أكواب شوكولاتة قابلة للذوبان
3 أكواب كريمة
|
الطريقة:
| 1. | تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية. |
| 2. | يصب فوقها الشيرة وتترك جانبا. |
| 3. | في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تخلط الكريمة بالشوكولاتة بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس. |
| 4. | توضع القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم تدهن بكمية قليلة من خليط الشوكولاتة. |
| 5. | تكرر العملية مع باقي قطع الكعكة. |
| 6. | تدهن الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاتة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |