|
كيك بالقزحة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أرجو أن تخبروني برأيكم بهذه الوصفة وشكرا."
المقادير:
|
3 بيضات
كوب سكر
كوب وربع زيت نباتي
كوب وربع حليب أوعصير برتقال
2 كوب ونصف طحين
|
2 ظرف بيكينغ باودر
كوب جوز الهند
علبة لبن زبادي (200 غرام)
برش قشر ليمونة حامضة
ملعقة أو ملعقتين من حب القزحة
|
الطريقة:
| 1. | نخفق البيض مع السكر حتى يصبح اللون أبيض. |
| 2. | نضيف قشر الليمون الحامض ونخفقهم جيدا. |
| 3. | نضيف الزيت النباتي. |
| 4. | نضيف الحليب أو العصير. |
| 5. | نضيف لبن الزبادي. |
| 6. | بعدها نضيف البيكينغ باودر. |
| 7. | نضيف الطحين تدريجيا. |
| 8. | بعد ان يخفق الخليط جيدا نضيف جوز الهند. |
| 9. | بعدها نضيف ملعقة أو ملعقتين من حب القزحة. |
| 10. | نكون مجهزين صينية مدورة مدهونة بالزيت ومرشوش على الزيت طحين كي لا تلصق العجينة، نضع الخليط في الصينية بشرط أن يكون الخليط غير شديد، متوسط. |
| 11. | نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة من 100 إلى 150 درجة مئوية مدة نصف ساعة أو حتى تشعر بأن العجينة تم استوائها وصحتين وعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024 |