برزقان الجزائري

www.aklaat.com
مقدمة من:  خطاب التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة
مدة الطهي:  60 دقيقة
"من أفضل الأطباق الجزائرية"
المقادير:
 لتحضير العجينة
 1 كلغ من السميد
 كوب من السمن
 ملحة
ماء للعجن
للخلطة
تمر مطبوخ في الماء
الطريقة:
1.  تخلط كل مواد العجينة.
2.  تشكل خبزات وتطهى فوق النار.
3.  ثم تفتت ويوضع فوقها التمر المطبوخ في الماء ويوضع فوقها السمن، شهية طيبة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017