براونيز الشكولاتة بالبندق

www.aklaat.com
مقدمة من:  Noga – مصر أجمل بلاد الله التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  25 دقيقة
الكمية تكفي:  8 أشخاص
"حلوى سريعة التحضير."
المقادير:
 1 كوب سكر
 3/4 كوب زبدة ذائبة
 2 ملعقة طعام ماء
 بيضتان كبيرتان
 2 ملعقة صغيرة فانيليا
 1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎
3/4 كوب بودرة شوكولاتة خاصة بالطبخ
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب قطع بندق
سكر‎ بودرة (‎مطحون)
الطريقة:
1.  يسخّن الفرن.
2.  تدهن الصينية‎ ‎جيداً.
3.  يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.
4.  تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.
5.  يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.
6.  وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.
7.  نصبها في الصينية المعدة.
8.  تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.
9.  تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.
10.  ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017