بسبوسة بالقشطة 1

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم كـــريـــــــــــــــــم التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
المقادير:
 1 و1/4 كوب سميد خشن
 3/4 كوب سكر
 علبة قشطة (170جرام)
 1/2 كوب جوز هند
 1
و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الشراب
3/4 كوب سكر
1 و1/4 كوب ماء
نقط من الليمون
الطريقة:
1.  يحضر الشراب (القطر) بوضع السكر مع الماء وبضع نقاط من الليمون على النار وتركه يغلي لدقيقتين فقط حتى لا يثقل، يترك ليبرد.
2.  توضع كل مقادير البسبوسة في إناء وتدعك جيدا.
3.  توضع العجينة في صينية متوسطة الحجم وتوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف).
4.  بعد نصف ساعة نتأكد من نضجها ثم نضع الشراب البارد عليها وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017