|
البسبوسة 3
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من مصر."
المقادير:
|
3 أكواب سميد
1 ونصف كوب سكر
3 أكواب جوز الهند
1 ملعقة باكينج باودر
2 كوب ماء
|
للقطر
3 أكواب سكر
كوب ونصف ماء
عصرة ليمون
|
الطريقة:
| للعجينة: نضع السميد مع جوز الهند مع السكر مع الباكينج باودر ونحرك. | |
| 1. | نضيف إليهم 2 كوب من الماء ونعجنهم حتى يصبحوا عجينة ثم نضعها قي صينية مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 155 من فوق ومن تحت. |
| 2. | نخرجها ونشربها بالقطر. |
| طريقة القطر: نضع السكر مع الماء مع عصرة الليمون على الغاز إلى أن يعقد ثم نصبه فوق البسبوسة وألف صحتين. | |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 8/5/2024 |