البسبوسة 3

www.aklaat.com
مقدمة من:  سوسو - فلسطين التقيم:  
مدة التحضير:  45 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  15 شخص
"طبق من مصر."
المقادير:
 3 أكواب سميد
 1 ونصف كوب سكر
 3 أكواب جوز الهند
 1 ملعقة باكينج باودر
 2 كوب ماء
للقطر
3 أكواب سكر
كوب ونصف ماء
عصرة ليمون
الطريقة:
للعجينة: نضع السميد مع جوز الهند مع السكر مع الباكينج باودر ونحرك.
1.  نضيف إليهم 2 كوب من الماء ونعجنهم حتى يصبحوا عجينة ثم نضعها قي صينية مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 155 من فوق ومن تحت.
2.  نخرجها ونشربها بالقطر.
طريقة القطر: نضع السكر مع الماء مع عصرة الليمون على الغاز إلى أن يعقد ثم نصبه فوق البسبوسة وألف صحتين.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 20/10/2017