كيكة الموز

www.aklaat.com
مقدمة من:  سهير شهاب الدين - الأسكندرية التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  35 - 45 دقيقة
الكمية تكفي:  10 أشخاص
"سهير شهاب الدين - الأسكندريةرائعة وتستاهل بقك وبق الحبايب."
المقادير:
 4 بيض – فانيليا
 1 كوب سكر
 2 كوب دقيق
 1 كوب زيت
3/4 كوب زبادي
3 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كاربونات الصوديوم
4 – 5 موزة حسب الحجم
الطريقة:
1.  يوضع السكر مع الزيت فى مضرب الكيك حتى يصبحوا كالكريمة.
2.  نضع البيض واحدة تلو الأخرى حتى يتجانس الخليط والفانيليا.
3.  نضع الدقيق والبيكنج باودر والكاربونات.
4.  يهرس الموز باستخدام الشوكة ونضعه على الخليط.
5.  نضع الزبادي ويضرب الخليط جيداً.
6.  يوضع الخليط في صينية ونضعها في الفرن من 35حتى 45 دقيقة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 22/10/2017