كيكة موز (الرائعة مش راح تنسوها)

www.aklaat.com
مقدمة من:  سهير شهاب الدين – الاسكندرية التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  35 إلى 45 دقيقة
الكمية تكفي:  8 إلى 10 أشخاص
"فوق الرائعة."
المقادير:
 5 بيض
 1 كوب سكر
 4 – 5 حبات موز حسب الحجم
 1 كوب زيت
 ¾ الكوب زبادي
2 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كاربونات الصوديوم
ذرة فانيليا
الطريقة:
1.  نضع الزيت والسكر بـمضرب الكيك حتى يصبحوا كالكريمة.
2.  نضع البيض واحدة تلو الأخرى مع خليط الزيت والسكر ثم نضع الفانيليا.
3.  نهرس الموز تماماً في وعاء خارجي ونضيفه إلى الخليط.
4.  نضع الدقيق مع الباكنج باودر وكربونات الصوديوم على باقي الخليط.
5.  نضع الزبادي بالنهاية.
6.  ندهن صينية مقاس 30 بالدهن والدقيق.
7.  نضعها فى الفرن.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017