باي الموز (فطيرة الموز)

www.aklaat.com
مقدمة من:  أمنية - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  60 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  قليلة
"هذه الأكلة حلوة وسوف يحبها الأطفال والكبار إن شاء الله."
المقادير:
 لبن محلى مكثف (حليب محلى مكثف – 397 غرام)
 موز
 2 باكو بسكوت دايجستف أو ماري (بسكوت أطفال)
زبدة صفراء
كريم شانتي
قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه)
الطريقة:
1.  نضع اللبن المكثف في حلة صغيرة بها ماء بحيث يغمر الماء العلبة وتوضع على النار لمدة نصف ساعة. ملحوظة: لا تفتح اللبن المكثف وهو في الماء.
2.  نفرم البسكوت جامد ثم تسيح الزبدة وتوضع على البسكوت وتقلب وتفرد في طبق بايركس.
3.  يقطع الموز ترنشات صغيرة أو كبيرة وتوضع فوق البسكوت.
4.  ثم نضع اللبن المكثف بعد رفعه من الماء علي الموز والبسكوت.
5.  ثم نضع الكريم شانتي ثم نرش عليه القليل من النسكافيه ثم يوضع في الثلاجة ربع أو نصف ساعة وبالهناء والعافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 16/12/2017