|
كوكيز باللوز
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
كوب ونصف دقيق
3/4 كوب مسحوق الكاكاو
كوب ونصف سكر
180غرام زبدة
|
100غرام شوكلاتة
3 بيضات
كوب لوز مسلوق ومنقى ويقلى ثم يفرم
|
الطريقة:
| 1. | يسخن الفرن إلى 180 درجة ويدهن إناء الفرن بالزبدة المذابة ويوضع فوقها ورق الزبدة. |
| 2. | يوضع الدقيق مع مسحوق الكاكاو والسكر في إناء ويمزج الكل. |
| 3. | تمزج الزبدة مع الشوكلاتة في طنجرة على نار هادئة حتى تذوب وتمتزج العناصر. |
| 4. | يزال من فوق النار ويضاف الخليط إلى الدقيق. |
| 5. | يضاف البيض المخفوق قليلاً ويمزج الكل بملعقة من الخشب إلى حين الحصول على مزيج متجانس. |
| 6. | يضاف كوب من اللوز. |
| 7. | تكون كويرات من العجين. |
| 8. | توضع في الفرن مدة 12 دقيقة. |
| 9. | تقدم الحلوى باردة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |