|
كيك الزبادي
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"كيك الزبادي، أرجوا أن تجربوه فهو طريقة مصرية وجميلة للإفطار وبين الوجبات."
المقادير:
|
كوب ونصف سكر مطحون
كوب نصفه زبدة والباقي زيت
كوب زبادي متوسط
ملعقة صغيرة فانيليا
|
5 بيضات
3 أكواب دقيق
1 باكو بيكنج بودر
جوز هند حسب الرغبة
|
الطريقة:
| 1. | يخفق السكر والزبد مع الزيت (يستحب أن يكون الزبد أكثر من الزيت) جيداً حتى يصبح لونها أبيض. |
| 2. | يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا. |
| 3. | يضاف الزبادي مع جوز الهند مع استمرار الخفق. |
| 4. | وأخيراً يضاف الدقيق كوب تلو الآخر ومع آخر كوب يضاف البيكنج بودر. |
ملحوظة: كلما ازداد الخفق كلما أصحت النتيجة أفضل.
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |