|
جوانح مقلية بالكزبرة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من الكويت.جوانح لذذذذذذذيذة وسهلة."
المقادير:
|
12 جناح
واحد رأس ثوم
شدة كزبرة
|
4 ليمونات
نصف كوب زيت زيتون
|
الطريقة:
| 1. | تقطع الجوانح إلى اثنين وتغسل جيداً ثم توضع في صينية فرن. |
| 2. | تقطع الكزبرة وتوضع فوق الجوانح ثم نضع عصير الليمون وزيت الزيتون. |
| 3. | نطحن الثوم ونضعه فوق المكونات وتغلف الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن إلى أن يقترب السائل من الجفاف. |
| 4. | يرفع القصدير وتحمر الجوانح ويأكل |
| 5. | وهو ساخن مع الملح. |
ملاحظة: يمكن التقليل من الثوم حسب الرغبة.
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 3/5/2024 |