جوانح مقلية بالكزبرة

www.aklaat.com
مقدمة من:  hanoona - الكويت التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طبق من الكويت.جوانح لذذذذذذذيذة وسهلة."
المقادير:
 12 جناح
 واحد رأس ثوم
 شدة كزبرة
4 ليمونات
نصف كوب زيت زيتون
الطريقة:
1.  تقطع الجوانح إلى اثنين وتغسل جيداً ثم توضع في صينية فرن.
2.  تقطع الكزبرة وتوضع فوق الجوانح ثم نضع عصير الليمون وزيت الزيتون.
3.  نطحن الثوم ونضعه فوق المكونات وتغلف الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن إلى أن يقترب السائل من الجفاف.
4.  يرفع القصدير وتحمر الجوانح ويأكل
5.  وهو ساخن مع الملح.
ملاحظة: يمكن التقليل من الثوم حسب الرغبة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017