تحضير الطاوة

www.aklaat.com
مقدمة من:  رنا ماهر - العراق/ الموصل التقيم:  
مدة التحضير:  20 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"هذي الوصفة العراقيين يموتون عليها كثير طيبي وأتمنى تعجبكم."
المقادير:
 3 باذنجانات متوسطة الحجم
 2 فلفل أخضر متوسطة الحجم
 4 قطع طماطة
بصلة كبيرة
بطاطا متوسطة الحجم قطعة واحدة
الطريقة:
1.  يقطع الباذنجان والبطاطا والفلفل والطماطة والبصل على شكل أصابع.
2.  يقلى كل واحد على حدة ويضاف على الطماطة المقلية.
3.  يوضع على النار الهادئة حتى ينشف وبعد ذلك تقدم وهي حارة وألف عافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017