بطاطس على طريقتي الخاصة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم نواف - السعودية التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"بالهناء والعافــــية,,,,"
المقادير:
 بطاطس + ماء + ملعقة صغيرة ملح
 حبة ونصف طماطم
 حبتين فلفل حار
 كزبرة
نعناع
نصف سن ثوم
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
1.  تقطع كل حبة بطاطس بقشرها إلى نصفين .
2.  تسلق قطع البطاطس مع قليل من الملح حتى تنضج (حسب الرغبة).
3.  توضع قطع البطاطس في صينية وتوضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.
السلطة الخاصة: نضع الطماطم +الثوم +الفلفل+الكزبرة+النعناع+قليل من المح- حسب الرغبة في الخلاط وتخلط بقليل من الماء.
4.  توضع السلطة في إناء إلى جانب صينية البطاطس.
5.  يمكن إضافة زبادي إلى السلطة حسب الرغبة.
طريقة الأكل: تاخذي بيدك قطعة صغيرة من البطاطس وتغمسيها في السلطة ثم تاكليها بالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 21/10/2017