صلصة شاتني

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم سلطان - الإمارات التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  من غير طهي
الكمية تكفي:  6 أشخاص
"طبق من اليمن.صحتين على قلبوكم."
المقادير:
 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
 قليل من أوراق الريحان
 قليل من نعناع وكزبرة أو بقدونس
 1 سن ثوم
 قليل من زيت زيتون
ملعقة معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة خل أبيض أو خل التفاح
فلفل أحمر حسب الرغبة
قليل من الماء
الطريقة:
1.  نضع جميع المقادير بالخلاطة، يستحب وضع الطماطم أولاً ثم تليها المقادير المذكورة.
2.  بعد ذلك تكون صلصة شاتني جاهزة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 13/12/2017