|
سندويشات الفرن
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"اسمحولي أضيف أكلة إن شاء الله تنال على إعجابكم.تنبيه صغير وهو أن لا أحد يعطني رأيه إلا بعدما يطبخبها ويأكلها...بعدها أستقبل أي نقد أو رأي <== قصيدة صارت، طبعا اللي بيستعصي عليه شيء يسألني وان شاء لله أفيده."
المقادير:
|
دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود
قطع بصل صغير ...(خمس بصلات)
فلفل رومي قطع صغيرة
|
خبز لبناني..(بالأسواق)
ماينيز
ثلاثة علب قشطة
|
الطريقة:
| 1. | طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت كأنه شرايح <= واضح؟ |
| 2. | تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي. |
| 3. | تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة، تمام؟ |
| 4. | تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة... |
| 5. | يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده). |
| 6. | تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك. |
| 7. | طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها جنب بعض. |
| 8. | تدهن هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثر فقط ع الخفيف(نفس حركة الفطائر)وتحطها بالفرن وتخل نفسج جنبها....تقربيا خمس دقايق. |
| 9. | إن شاء الله ما أكون طولت عليكم وفهمتنوني ع هالشرح المطول بس عن جد اكلة تجننّ. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |