|
بطاطس بانية
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"هايلة وهتحبوها، جربوها.تؤكل بالخبز فقط، طعمها خرافي."
المقادير:
|
نصف كيلو بطاطس
بقدونس
ملح وتوابل
|
بيض
بقسماط (اختيارى)
زيت للتحمير
|
الطريقة:
| 1. | نسلق البطاطس جيداً ثم تفرم ثم يفرم البقدونس ناعماً ثم نضع البقدونس على البطاطس والملح والبهارات ونقلب جيداً. |
| 2. | نعمل منها صوابع عريضة ثم نضعها فى البيض ثم فى البقسومات ثم نضعها فى زيت التحمير وتحمر حتى تكون ذهبية اللون وتقدم على فراش من البقدونس وتؤكل ساخنة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |