|
صلصة ثوم
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"مفيد صحيا، يخفض الضغط وبه فيتمينات."
المقادير:
|
4 حبات بطاطا حجم متوسط
1 لبن زبادي
5 فصوص ثوم
|
1 ليمونة كبيرة
رشة ملح
|
الطريقة:
| 1. | تقشر البطاطا وتقطع ثم تسلق جيدا مع 4 فصوص من الثوم. |
| 2. | عندما تنضج البطاطا، توضع في خلاط وهي دافيئة ثم نضع عليها الزبادي وحبة الثوم الباقية وعصير الليمون ورشة الملح ويخلط جيدا. |
| ملاحظة: (إذا كان الخليط ثقيل نضع عليه قليل من مرق البطاطا المسلوقة)، يقدم مع الدجاج المقلي أو البطاطا حسب الرغبة وبصحة وعافية. | |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |