قرنبيط بانية

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم سهيلة - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
المقادير:
 1 قرنبيطة (زهرة) صغيرة
 كمون
 3 – 4 بيضات
ملح وفلفل أسود
كمية من البقسماط
زيت للقلي
الطريقة:
1.  يسلق القرنبيط في ماء مضاف إليه ملح وكمون لمدة 3 دقائق بعد تقطيعه إلى زهرات.
2.  يضرب البيض ويضاف إليه ملح وفلفل.
3.  يغمس القرنبيط في البيض ثم البقسماط ويحمر في الزيت.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017