|
مثلثات فرنسية
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
2 شريحتان توست أبيض
2 بيضتان
2 ملعقتان كبيرتان حليب
2 طماطم مقطعتان شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
|
2 شريحتان جبن شيدر
4 ملاعق صغيرة صلصة طماطم
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة زبدة
|
الطريقة:
| 1. | يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم في إناء عميق. |
| 2. | تغمس شرائح التوست في خليط البيض. |
| 3. | تذوب الزبدة في مقلاة وتحمر فيها شرائح التوست ثم ترفع من المقلاة وتوضع على طبق مناسب للتقديم. |
| 4. | يوضع على كل شريحة توست وهي ساخنة شريحة جبن ثم شريحة طماطم ثم بعض الكزبرة المفرومة وتغطى بشريحة التوست الأخرى الساخنة . |
| 5. | يضغط عليها باليدين وتقطع على شكل مثلثات وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء . |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |