|
البوريه الفرنسي
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من فرنسا."
المقادير:
|
6 حبات بطاطا متوسطة الجحم
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
|
كوب حليب
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة
|
الطريقة:
| 1. | نسلق 6 حبات بطاطا لمدة ما بين 45 دقيقة إلى 60 دقيقة وعلى حرارة متوسطة. |
| 2. | نقوم بإزالة القشرة عنها ثم هرسها جيداً. |
| 3. | توضع على النار بإضافة نصف ملعقة زبدة وكأس حليب وملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة). |
| 4. | تحرك على النار حتى تصبح متماسكة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 30/4/2024 |