"وصفة مصرية.
ينصح تقديمه مع ترانشات من السلطة الخضراء، هذة الأكلة لها نفس طعم المشويات على الفحم.
ملاحظة من موقع أكلات: لإختلاط الفحم بالطعام أثر ضار بالصحة، لذلك يفضل وضع صحن في داخل القدر ويصب فيه الزيت الساخن ثم يوضع داخله الفحم المحمى. بعد أن يترك فترة يرفع الصحن ويتم التخلص من الزيت."
المقادير:
الطريقة:
|