الفطر الماليزي

www.aklaat.com
مقدمة من:  وائل - القاهرة التقيم:  
مدة التحضير:  3 دقائق مدة الطهي:  6 دقائق
الكمية تكفي:  شخص واحد
"طبق من ماليزيا.طريقة سهلة ورائعة لتحضير الفطر الماليزي."
المقادير:
 1 علبة فطر مقطع شرائح
 2 ملعقة خردل كبيرة
 ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة صلصة فول الصويا
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (حسب الرغبة)
الطريقة:
1.  نضع الزيت أو الزبدة في مقلاة صغيرة على النار ثم نضع الفطر لمدة 4-5 دقائق.
2.  نضيف الخردل والخل والفلفل والصويا لمدة 2-3 دقائق ويزين الطبق بالكزبرة بالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017