|
فول مصري
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق الفول من مصر."
المقادير:
|
علبة فول مدمس تكفي لأربع أفراد
1 طماطم كبيرة
1 فلفل رومي كبيرة
2 ملعقة طعام طحينة
ربع ملعقة صغيرة شطة
|
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل
1 سن ثوم
زيت حسب الرغبة
قليل من الماء
|
الطريقة:
| 1. | يفرغ الفول في إناء الطهو ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه. |
| 2. | نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة. |
| 3. | نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |