|
عمل بطاطس مقرمش
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"لذ يذة وراح تعجبكم."
المقادير:
|
5 بطاطس غير مقشر
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
بهارات وملح
|
بقصماط
زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير. |
| 2. | ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق. |
| 3. | ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط. |
| 4. | ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة. |
| 5. | بعدها يقلى في زيت وبالهناء والعافية ............ |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |