|
قرنبيط بالبقسماط
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"هذي الوصفة ممكن تصنيفها من المقبلات."
المقادير:
|
قرنبيط
بهارات
كاري
قليل من الملح
بقسماط
|
بيض
زيت للقلي
كزبرة أو بقدونس مفروم
ممكن سن أو سنين ثوم مهروس حسب الرغبة
|
الطريقة:
| 1. | يقطع القرنبيط إلى قطع معقولة الحجم (يعني ممكن تكون بحجم البيضة) بحيث تكون عندك بشكل زهرات صغيرة. |
| 2. | يخلط البيض مع الملح والكزبرة والبهارات والثوم. |
| 3. | تغمس قطع القرنبيط في الخليط السابق ثم تغطى بالبقسماط. |
| 4. | وأخيراً تقلى في زيت غزير وياليت يكون حامي علشان القرنبيط ما يتشرب بالزيت. |
| 5. | يرفع من الزيت على ورق النشاف ويقدم ساخناً وبالهناء والعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 30/4/2024 |