1. |
في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح. |
2. |
تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم. |
3. |
في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء. |
4. |
تترك على النار حتى يتم استوائها. |
لتحضير الصلصة المرافقة: في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا. |
5. |
تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة. |