أصابع التونة
www.aklaat.com
مقدمة من:  مقدمة من هندة – بريطانيا التقيم:  
مدة التحضير:  ساعة مدة الطهي:  ¼ ساعة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"طبق من ليبيا. ممكن نضع التونة وممكن لأ، لأنها ليست أساسية في الأكلة."
المقادير:
 بصلة مبشورة
 مفروم (لحمة مفرومة)
 كوب دقيق
 بيضة
 قليل من المعدنوس
 رشة كسبر (كزبرة)
2 بطاطا مطبوخة مهروسة
رشة بهارات
رشة كمون
حوت (تونة)
ثوم حسب الرغبة
خبز يابس ومهروس
الطريقة:
1.  نخلط المقادير.
2.  ناخد منها ونعمل أصابيع.
3.  ثم ناخد كل صبع نلبسه بالدقيق ثم فى البيضة ثم فى الخبزة المهروسة.
4.  ثم يقلى فى الزيت وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 29/4/2024