|
|
| طبق سمك طريقة جزائرية
مقدمة من إلهام جزائري - فرنسا
سمك حجم كبير أي 25 سم، بطاطا، بصل، طماطم، فلفل حلو، بسباس أو شومر، ورق الرند، زيت، ثوم، بقدونس
|
|
|
| طبق شباح الصفرة
مقدمة من أم عيسى
لحم مقطع مكعبات، زبيب، برقوق، سمن، سكر، قرفة مطحونة، بيض، زيت، لوز، خبز مطحون، خميرة
|
|
|
| طبق لحم بصوص الببريكا
مقدمة من Gelgela - مصر
لحم البتلو خالي الدهن، ببريكا (بودرة الفلفل الأحمر البارد)، فلفل أسود، ملح، صلصة، دقيق، سمن، بصل
|
|
|
|
|
| طبقى المفضل
مقدمة من جىجى2006 - مصر
حليب، دقيق (طحين)، بيض، ملح وفلفل أسود، لحم مفروم معصج، جبن شيدر مبشور، صلصة طماطم مركزة أو كتشب
|
|
|
| الطبيخ المليحي
مقدمة من أم منير - سوريا
دجاج، برغل خشن، بصل، بندورة، لبن روب، سمن عربي
|
|
|
|
|
|
|
| طجين مغربي بالبرقوق الجاف
مقدمة من أم سناء – المغرب
لحم عجل، زيت بلدية وزيت مائدة، بصل، قزبر، معدنوس، ثوم، ملح، بزار، زعفران، زنجبيل، قرفة، برقوق جاف، سمسم
|
|
|
| طريقة جديدة للفراخ
مقدمة من منى - مصر
صدور فراخ، بصل، كاتشب، مستردة، نعناع، جوزة الطيب، ليمون
|
|
|
|
|
| طريقة عمل الخبيزة الخضراء
مقدمة من Reemo - مصر
خبيزة، كزبرة خضراء، شوربة باردة (يفضل شوربة دجاج أو بط)، ثوم، فلفل أسود، كزبرة ناشفة، سمن، رز
|
|
|
| طريقة عمل الخروف المشوي في الفرن البيتي
مقدمة من سهومة الفلسطينية - فلوريدا
خروف بلدي طازج كامل غير مقطع، لبن زبادي، زيت زيتون، ليمون طازج، بهارات مشكلة (قرفة، جوزة الطيب، ثوم بودرة، هيل، فلفل أسود)، بصل، ثوم
|
|
|
| طريقة عمل الشاورمة
مقدمة من مدام إنجي جابر- مصر
لحم أو فراخ شرائح رقيقة، زبادي، خل، بصل، ملح، فلفل، ثوم، بهارات، زبدة، سمنة، طحينة
|
|
|
| طريقة عمل الشاورمة 1
مقدمة من هديل مصطفى - القاهرة
لحم مقطع شرائح، دهن، بصل، طماطم، خل، فلفل، بهارات، كبابة صيني، زبادي، فلفل رومي
|
|
|
| طريقة عمل الكشري الأصفر
مقدمة من آية الشاعر - مصر
عدس أصفر، أرز مصري او أرز، شعرية، عصير طماطم، سمنة أو زيت، بصل، ثوم
|
|
|
| طريقة عمل الملوخية
مقدمة من nono yehya – مصر
ملوخية خضراء، ثوم، كسبرة ناشفة، مرقة أو شوربة
|
|
|
| الطنجية المراكشية
مقدمة من Fadoua – المغرب
لحم خروف، ثوم، كمون، زعفران حر، حامض مرقد، سمن بلدي حر، ماء، ملح
|
|
|
| طورطة بالكفتة
مقدمة من نعيمة
بطاطس، بصل، فلفل، كمون وملح، بقدونس، زيت، كفتة، بيض
|
|
|
| عجة بالكوسا
مقدمة من مرام - رهط
كوسا، بقدونس، ثوم، فلفل أخضر حار، بيض، ملح، فلفل أسود، طحين
|
|
|
| عدس أصفر
مقدمة من سوسو - مصر
عدس أصفر، شعرية، بصل، بطاطس، فلفل حامي، ثوم، سمن، ملح، توابل، ماء، طماطم
|
|
|
|
|
|
|
| عروك فرن
مقدمة من سارة
لحم مثروم، فلفل أخضر، طماطم، معجون طماطم، سميد، برغل، بصل، بهارات مشكلة، فلفل أسود، زيت زيتون
|
|
|
| عكوب
مقدمة من ختام - فلسطين
عكوب، لحمة خروف، بصل حجم وسط، ملح، فلفل، كمون، بهار مخلوط
|
|
|
