|
القرنبيط مع الراشي
|
مقدمة من إياد خالد - العراق
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
الوصفة مقدمة من إياد إلى جميع الجوعانين.
أبن الأكل.....؟
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
رأس قرنبيط واحد
|
|
كوب شاي واحد (1/2 كوب) راشي (طحينة)
|
|
3 أكواب ماء
|
|
استكان (1/3 كوب) زيت
|
|
معلقة وسط ملح
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يقطع رأس القرنبيط إلى أجزاء صغيرة ويوضع في وعاء ماء وملح على النار مدة 5 دقائق وينشف الماء منه.
|
.1 |
|
يوضع الزيت في المقلاة ويغلى الزيت لمدة دقيقتين ويوضع شرائح القرنابيط على النار وعندما يتم قليه يرفع ويوضع الراشي على القرنبيط المقلي وشكراً.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
