|
جوانح مقلية بالكزبرة
|
مقدمة من hanoona - الكويت
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من الكويت.
جوانح لذذذذذذذيذة وسهلة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
12 جناح
|
|
واحد رأس ثوم
|
|
شدة كزبرة
|
|
4 ليمونات
|
|
نصف كوب زيت زيتون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع الجوانح إلى اثنين وتغسل جيداً ثم توضع في صينية فرن.
|
.1 |
|
تقطع الكزبرة وتوضع فوق الجوانح ثم نضع عصير الليمون وزيت الزيتون.
|
.2 |
|
نطحن الثوم ونضعه فوق المكونات وتغلف الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن إلى أن يقترب السائل من الجفاف.
|
.3 |
|
يرفع القصدير وتحمر الجوانح ويأكل
وهو ساخن مع الملح (ملاحظة: يمكن التقليل من الثوم حسب الرغبة).
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
