|
لفائف الخضر بالأفوكادو
|
مقدمة من (؟؟؟؟)
|
الكمية تكفي: لشخصين
|
مدة الطهي: يقدم بارد
|
لذيذة وااايد وخصوصاً الارز لا يفوتكم.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
6 أوراق خس
|
|
حبة أفوكادو
|
|
6 حبات طماط صغيرة
|
|
عرقين بقدونس
|
|
كوب أرز مسلوق
|
|
6 حبات زيتون أسود
|
|
4 ملاعق كبيرة مايونيز
|
|
ملح وبهار حسب الرغبة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تغسل الخسة بعناية، نتركها تتصفى ثم ننزع الطرف القاسي منها بالسكين.
|
.1 |
|
نقطع حبة الأفوكادو نصفين وننزع النواه، بعدها ننزع اللب بملعقة صغيرة ثم نقطع اللب مكعبات صغيرة.
|
.2 |
|
نضع الأرز في أناء، نضيف البقدونس وقطع الافوكادو والمايونيز.
|
.3 |
|
نخلط بتمهل السلطة ثم نضيف الملح والبهار.
|
.4 |
|
في وسط كل ورقة خس نضع ملعقة من السلطة التي حضرناها، ثم نغلق أطراف الخس ونثبتها بمسواك للأسنان.
|
.5 |
|
نصف اللفائف في صحن جميل الشكل ونزينه، نضع على كل مسواك حبه طماطم وحبة زيتون ويوضع الطبق في البراد ويقدم بارداً.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
