|
تحضير الطاوة
|
مقدمة من رنا ماهر - العراق/ الموصل
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
هذي الوصفة العراقيين يموتون عليها كثير طيبي وأتمنى تعجبكم.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 باذنجانات متوسطة الحجم
|
|
2 فلفل أخضر متوسطة الحجم
|
|
4 قطع طماطة
|
|
بصلة كبيرة
|
|
بطاطا متوسطة الحجم قطعة واحدة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يقطع الباذنجان والبطاطا والفلفل والطماطة والبصل على شكل أصابع.
|
.1 |
|
يقلى كل واحد على حدة ويضاف على الطماطة المقلية.
|
.2 |
|
يوضع على النار الهادئة حتى ينشف وبعد ذلك تقدم وهي حارة وألف عافية.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
