|
جوانح بالحامض
|
مقدمة من مناير
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: ساعتان
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| 20 جناح دجاج
|
| نصف كوب خل أبيض
|
| نصف كوب ليمون عصير
|
| ربع كوب صويا صوص
|
| رشة فلفل أسود
|
| 1 ملعقة طعام زبدة
|
|
|
| الطريقة
|
| تنقع الجوانح بالخل والليمون والصويا صوص والفلفل الأسود لمدة ساعتين أو أكثر.
|
.1 |
| تأخذ الجوانح بدون صلصة التنقيع مع مراعاة عدم رميها وتقلى بدهن غزير حتى تحمر ثم تنشف.
|
.2 |
| توضع الزبدة على النار بمقلاة صغيرة إلى أن تذوب ثم يوضع فوقها صلصة التنقيع إلى أن تسخن.
|
.3 |
| توضع الجوانح في صحن التقديم ونضع عليها الصلصة وتقدم ساخنة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
