|
سندويشات الفرن
|
مقدمة من بنت البر
| الكميه تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 60 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
اسمحولي أضيف أكلة إن شاء الله تنال على إعجابكم.
تنبيه صغير وهو أن لا أحد يعطني رأيه إلا بعدما يطبخبها ويأكلها...بعدها أستقبل أي نقد أو رأي <== قصيدة صارت، طبعا اللي بيستعصي عليه شيء يسألني وان شاء لله أفيده.
|
|
|
|
| المقادير
|
| دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود
|
| قطع بصل صغير ...(خمس بصلات)
|
| فلفل رومي قطع صغيرة
|
| خبز لبناني..(بالأسواق)
|
| ماينيز
|
| ثلاثة علب قشطة
|
|
|
| الطريقة
|
| طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت كأنه شرايح <= واضح؟
|
.1 |
| تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي.
|
.2 |
| تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة، تمام؟
|
.3 |
| تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة...
|
.4 |
| يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده).
|
.5 |
| تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك.
|
.6 |
| طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها جنب بعض.
|
.7 |
| تدهن هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثر فقط ع الخفيف(نفس حركة الفطائر)وتحطها بالفرن وتخل نفسج جنبها....تقربيا خمس دقايق.
|
.8 |
| إن شاء الله ما أكون طولت عليكم وفهمتنوني ع هالشرح المطول بس عن جد اكلة تجننّ.
|
.9 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
