|
بطاطس بانية
|
مقدمة من عولية
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
هايلة وهتحبوها، جربوها.
تؤكل بالخبز فقط، طعمها خرافي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف كيلو بطاطس
|
|
بقدونس
|
|
ملح وتوابل
|
|
بيض
|
|
بقسماط (اختيارى)
|
|
زيت للتحمير
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نسلق البطاطس جيداً ثم تفرم ثم يفرم البقدونس ناعماً ثم نضع البقدونس على البطاطس والملح والبهارات ونقلب جيداً.
|
.1 |
|
نعمل منها صوابع عريضة ثم نضعها فى البيض ثم فى البقسومات ثم نضعها فى زيت التحمير وتحمر حتى تكون ذهبية اللون وتقدم على فراش من البقدونس وتؤكل ساخنة.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
