مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


خلطة باذنجان مقلي

مقدمة من رؤى - السعودية

مدة الطهي: 5 دقائق مدة التحضير: 5 دقائق


أكلة رائعة ولذيذة.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
باذنجان شرائح مقلي
ملعقة طعام خل
ثوم مهروس
رشة فلفل أحمر مطحون
رشة كمون مطحون
رشة هرد (كركم)
رشة ملح
ربع فنجان من الماء
ملعقة زيت لتحميص الثوم

 

الطريقة
ترفع ملعقة الزيت على النار ويقلى فيها الثوم قليلاً.  .1
يوضع عليه الباذنجان والفلفل الأحمر والكركم والكمون والملح ثم الخل والماء ويحرك قليلاً وبالعافية عليكم ودعواتكم لي بالفرج.  .2

 

 
 

©2017 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية