|
الثوامة
|
مقدمة من ليندا - سوريا
|
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من سوريا.
طيبة جداً وسهلة التحضير.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
|
|
1 ونصف كباية (نصف كوب) لبن زبادي
|
|
نصف كباية (أقل من ربع كوب) زيت ذرة
|
|
رأس ثوم
|
|
ملح حسب الرغبة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقشر البطاطا وتفرم وتسلق حتى تستوي.
|
.1 |
|
في الخلاط نضع اللبن والثوم والملح مع الزيت ويخلط الكل مع بعض.
|
.2 |
|
بعد ذلك نضيف البطاطا قطعة قطعة أثناء دوران الخلاط وصحتين وهناء.
|
.3 |
|
|
