لحم مفتفت
|
مقدمة من أم محمد
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 7 دقائق
|
مدة التحضير: 3 دقائق
|
أقدم لكم طبق شهي وسهل مفيد وممتع فجربوه وصحة وهناء.
|
|
|
المقادير
|
1/4 (ربع كيلو) لحم غنم مفروم ومدهن
|
|
الطريقة
|
يوضع اللحم المفروم في طنجرة (طاوة) ويوضع يحتمس في ماءه ودهنه.
|
.1 |
بعد أن يحتمس يوضع في وعاء ويقدم أو يوضع في سندويشات ويأكل.
|
.2 |
|