المايونيز البيتي
|
مقدمة من azza - السعودية
يمكنك عمل المايونيز الرائع فى البيت وبطريقة سهلة، فكونو معي. |
| |
المقادير |
بيضة واحدة |
ربع كوب خل أبيض |
قليل من الملح |
كوب زيت ويفضل زيت دوار الشمس |
|
الطريقة |
نضع البيضة والخل والملح في الخلاط أو الكبة ونخفقهم قليلاً. |
.1 |
ثم نبدأ في وضع الزيت قليلاً قليلاً في بداية الأمر عن طريق الفتحة الصغيرة بالخلاط إن وجد إلى أن تنتهي كمية الزيت ويغلظ القوام وبالهناء والعافية. |
.2 |
|