|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 11 علبة فلفل أخضر حار طازج | ||||||
| 3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة | ||||||
| 1 ملعقة أكل صلصة طماطم | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة بهار كاري | ||||||
| 5 ملاعق زيت زيتون | ||||||
| ملعقة صغيرة ملح | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| يغسل الفلفل ثم يقطع قطع صغيرة ثم يدق حتى يلين. | .1 | |||||
| تخلط جميع المقادير مع الفلفل. | .2 | |||||
| توضع الخلطة في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام. | .3 | |||||
| يأكل هذا المعبوج مع الرز. | .4 | |||||
|
|
||||||