|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير | ||||||
| 2 ملعقة طعام لبن زبادي | ||||||
| 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري) | ||||||
| ملح | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح. | .1 | |||||
| تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم. | .2 | |||||
|
|
||||||