|
صلصة الثوم الخاصة بالدجاج
|
|
هذه الصلصة تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج.
|
|
|
|
| المقادير
|
| 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
|
| 2 ملعقة طعام لبن زبادي
|
| 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
|
| 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
|
| ملح
|
|
|
| الطريقة
|
| تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
|
.1 |
| تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.
| .2 |
|
|