|
قرنبيط بانية
|
مقدمة من أم سهيلة - مصر
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 قرنبيطة (زهرة) صغيرة
|
|
كمون
|
|
3 – 4 بيضات
|
|
ملح وفلفل أسود
|
|
كمية من البقسماط
|
|
زيت للقلي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يسلق القرنبيط في ماء مضاف إليه ملح وكمون لمدة 3 دقائق بعد تقطيعه إلى زهرات.
|
.1 |
|
يضرب البيض ويضاف إليه ملح وفلفل.
|
.2 |
|
يغمس القرنبيط في البيض ثم البقسماط ويحمر في الزيت.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
