|
البوريه الفرنسي
|
مقدمة من carmila - سوريا
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 60 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من فرنسا.
سلق البطاطا على حرارة متوسطة وبعدها إضافة المقادير المدونة مع التحريك على النار.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
6 حبات بطاطا متوسطة الجحم
|
|
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
|
|
كوب حليب
|
|
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نسلق 6 حبات بطاطا لمدة ما بين 45 دقيقة إلى 60 دقيقة وعلى حرارة متوسطة.
|
.1 |
|
نقوم بإزالة القشرة عنها ثم هرسها جيداً.
|
.2 |
|
توضع على النار بإضافة نصف ملعقة زبدة وكأس حليب وملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة).
|
.3 |
|
تحرك على النار حتى تصبح متماسكة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
