|
|
أكلات شهية |
|
|
|
|
|||||
|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| زيت | ||||||||
| بيض | ||||||||
| ملح | ||||||||
| فلفل أسود | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| يسخن الزيت. | .1 | |||||||
| يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة وتوضع البضة كاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها. | .2 | |||||||
| يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض. | .3 | |||||||
| يغلق غطاء الجدر حتى يستوي البيض. | .4 | |||||||
|
|
||||||||
|
||
|
|
||
