|
عجة البيض
|
مقدمة من شوق
|
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
إنها أكلة لذيذة تأكل مع الخبز أو من دونه.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
5 بيضات
|
|
كوب و نصف بقدونس مفروم
|
|
ملعقة ونصف صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود
|
|
2 بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس.
|
.1 |
|
يفرم البقدونس.
|
.2 |
|
تخلط البطاطس المسلوقة والبيض والبقدونس المفروم ثم يرش عليه الملح والفلفل الأسود.
|
.3 |
|
توضع المقادير في صينية ثم توضع في الفرن خمس دقائق وبالهناء والشفاء.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
