مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


البادنجان بالبيض

مقدمة من Fatima - المغرب

الكمية تكفي: 1/2 كيلوغرام مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة


طبق من المغرب. هده الأكلة خفيفة وجميلة ولذيذة.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1/2 كيلو باذنجان
مكعب خلاصة مرقة الدجاج (بنة كنور)
كوبين زيت
125 غرام (1 كوب) دقيق
تلات بيضات

 

الطريقة
نأخذ الباذنجان وننظفه ونتركه بقشوره.  .1
نقطعه شرائح ونضعه في الدقيق تم في البيض الممزوج مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج.  .2
نقليه في الزيت ونتركه حتى يتحمر من الجهتين.  .3

 

 
 

©2017 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية