مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


فتة الباذنجان 1

مقدمة من موزة أم شمة

الكمية تكفي: شخصين مدة الطهي: 15 دقيقة
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
2 رغيف خبز محمص
1 باذنجان مقطع شرائح
1 علبة روب
1 حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
ملح
قليل من الماء
صنوبر
حمص مسلوق

 

الطريقة
يقطع رغيف من الخبز في صينية.  .1
يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز.  .2
يخلط الثوم مع الروب والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الروب فوق الباذنجان.  .3
يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الروب.  .4
يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.  .5

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية